今日（もう昨日だけど）は冬至っちゅうこともあって、柚子か南瓜にちなんだものを喰おうと決めてました。
で食べたのが湯豆腐！！
柚子ポンで頂きましたw
豆腐だけじゃ寂しいので白ネギ、鶏肉、そして冷蔵庫に余ってた粗挽きウインナーも一緒に。
ダシは少し前に作り置きしていたカツオのだし汁。あっという間にペロリ。鍋のお供にはこないだ実家から頂いて来た焼酎。
久しぶりに焼酎を飲みましたよ。焼酎はつねにロックです。水割りやらは逆に味が薄すぎて気持ちが悪いのです。
で、夏からずっと食べてなかったパイナップルの角切りシャーベットを氷と一緒に入れて呑むと、コレが旨い。
でもコップ一杯飲んだだけで打ち止め。。。
あー、ほんと酒に弱くなった〜〜
全部の具材を食べ終えた鍋にはカツオとネギと鶏肉から採れただし汁。もう少し食べられそうだったのでこのダシを使って、うどん！！
と行きたい所でしたが、今回は乾麺を入れてみました。インスタントラーメンです。
これはいまいちだったw
スープを入れずに柚子ポンで食べたら旨かったかもしれませんね。