先日何ともなしに観ていたテレビでジャンバラヤとジャークチキンを作る料理番組をやってました。男子ごはんというアレです。観てると割りと簡単げに作っていたので、試しに私も作ってみました。
過去のレシピをまとめてサイトを作ってる人も要るんですねぇ。すげえや。
どちらも使う調味料は同じということで、足りないスパイス系だけ買いこんでやってみました。
ジャンバラヤは水分量が少し多めでおじやっぽくなったけれど、ジャークチキンは大成功。ササミがあったのでもも肉ではなくササミ肉で作ってみたけれど、超うまかった！こりゃ癖になりそうです。
今度は水分量をちゃんと調整してジャンバラヤもリベンジしたいと思います。
ジャンバラヤって題名見て歌の題名かと思ったら
大きな勘違いに気がついて笑ってしまった;^_^A
パエリアみたいなのだよね;^_^A
おやすみの日に作ってみようっと(*^o^*)
＞ばぁ～ばさん
ジャンバラヤを炊飯器で炊くんですけど、ニオイがしばらく残るのを覚悟しておいたほうがいいですよ
ジャンバラヤ作った（≧∇≦）
思つたより上出来に出来た 息子たちも喜んでくれた
けど……………
白米を炊いた時に少々匂いが…………
がぉ〜にもおすそ分けしたらまた作ってねと言われて嬉しかった！
また何か良いものあれば教えてね(*^o^*)
和食は得意なんだけどね（≧∇≦）
＞ばぁ〜ば
ほうほう、評判良かったんですね。
でも匂い残るでしょ。うちもしばらく残ったままでしたから。