休みの間に凧揚げはしませんが、カレーが趣味です。食べるのも作るのも。
料理に手詰まるとカレーに逃げてしまうくらいカレー好きなのです。
先日、とあるところで「水の代わりにトマトジュースを使うと美味い」と読んだのを受けて、試してみました。
確かに酸味が効いて何時もの味とひと味違いました。が、まるまるトマトジュースだと酸っぱ過ぎて、ちょいとキツかったです。
今度は少し少な目に入れて作ってみよかと思った次第。
しかし以前も同じタイトルて書いた事があったはずなのに見つからず。
mixiだったかなあ？
追記
ありました。これだ。
もう7年前のことですなぁｗ